В Оренбургской области Роспотребнадзор выявил нарушения качества мясной продукции у ряда производителей и продавцов. В первом квартале 2026 года специалисты исследовали 340 проб мяса и мясных изделий.

По данным ведомства, 8,4% образцов не соответствовали санитарным нормам. Нарушения нашли по микробиологическим и физико-химическим показателям, а из оборота изъяли более 380 килограммов продукции.

Проверки прошли на 229 объектах. Инспекторы чаще всего фиксировали нарушения хранения, маркировки и санитарного состояния помещений. В отношении предпринимателей применили административные меры.