Озвученные цифры рассчитаны по методике «индекса оливье» для 2 кг салата. Если в прошлом году его стоимость (с классическими «советскими» ингредиентами) составляла 326 рублей, то в этом году на угощение придется потратить 348 рублей. При этом, как сказала Набиуллина, рост цен был разным: «достаточно значимо» подорожал картофель, стоимость морковки выросла на 20 с лишним процентов.

Стоит отметить, что цены, безусловно, важны, но хочется еще, чтобы компоненты салата и других блюд были качественными. И в этом вам поможет Росконтроль, который составил список лучших по итогам тестов продуктов для новогодних салатов.