Ниже представлен процент опрошенных и продукты, которые с избытком остались после праздника. Некоторые продукты из рейтинга чисто «британские», но в целом список вполне сопоставим с предновогодней продуктовой корзиной россиянина.
Сыр – 20%
Печенье – 14%
Шоколад – 13%
Алкоголь – 11%
Овощи – 11%
Сливки – 9%
Индейка – 8%
Печенью и шоколаду ничего не угрожает, эти продукты могут храниться долго. Но зато их излишки могут спровоцировать вас на еще одно переедание! Из алкоголя не допивают в основном пиво и вино. Напитки, вроде ликера также часто остаются распитыми лишь наполовину. По аналогии со сладостями остатки спиртного для кого-то превратятся в еще один повод выпить, что может быть нежелательно после праздничного похмелья.
Салаты из свежих фруктов и овощей тоже нередко остаются невостребованными (особенно на фоне тазика оливье и жареной курочки). Правда, советовать покупать меньше овощей и фруктов мы не будем, так как они доказано продлевают жизнь.
Эксперты Which? рекомендуют отправить оставшиеся овощи/фрукты в блендер: приготовить суп-пюре или смузи. Или просто заморозить их. Для заморозки подойдут и сыр, и томаты, и яйца, и даже хлеб!
По информации: Роскачество
