Сначала года в Оренбуржье реализовано 70,6 тысяч тонн скота и птицы на убой в живом весе. А это 96,9% к
уровню января-июня 2022 года. Молока произведено больше, чем в прошлом году - 300,8 тысяч тонн (101,6% по сравнению с аналогичным периодом 2022) и 491,2 млн штук яиц (104,3%). 

Если посмотреть статистику, то доля птицы (в живом весе) составила 38,1%, крупного рогатого скота – 30%, свиней – 28,9%. Основными производителями мяса и молока являлись сельскохозяйственные организации и хозяйства населения, которыми произведено более 94% общего объема продукции.

На конец июня 2023 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, поголовье крупного рогатого скота составило 553,1 тысяч голов. Из него коров – 234,2 тысяч, свиней – 283,7 тысяч, овец и коз – 320,7 тысяч голов. 46,2% крупнорогатого скота пришлось на долю хозяйств населения, 30,7% - на сельхозорганизации и 23,1% - на фермерские хозяйства. 

В сельхозорганизациях сосредоточено 61,7% поголовья свиней, а также 2,6% овец и коз. Большая часть овец и коз имелась в хозяйствах населения – 68,7%, а свиней здесь насчитывается 33,8%. В свою очередь в фермерских хозяйствах овец и коз - 28,7% и свиней - 4,5%.