Региональное управление Роспотребнадзора провело проверку 246 летних оздоровительных учреждений с применением лабораторного контроля. Исследовано 574 пробы пищевых продуктов, 670 проб готовых блюд, 320 проб питьевой воды. Лишь единицы оказались несоответствующими установленным требованиям по санитарно-химическим и микробиологическим показателям.

Однако были выявлены такие нарушения, как неправильное ведение журналов на пищеблоках, несоблюдение правил отбора суточных проб, использование кухонной посуды и разделочного инвентаря не в соответствии с маркировкой, несоответствие меню для организованного питания. Кроме того, немало нарушений в области содержания помещений - отсутствие москитных сеток, несоблюдение дезинфекционного режима, использование уборочного инвентаря не по назначению, без маркировки.

За выявленные нарушения санитарного законодательства составлено 227 протоколов об административном правонарушении, вынесены постановления о наложении штрафов на сумму 292,6 тыс. рублей, направлены представления об устранении причин и условий, способствующих совершению административных правонарушений, - отметили в ведомстве. 

Руководители и работники оздоровительных учреждений были проинформированы об обязательных требованиях, предъявляемых при осуществлении деятельности по отдыху детей и их оздоровлению. Случаев чрезвычайных ситуаций, массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний в летних оздоровительных учреждениях области не зарегистрировано.