Сеть новостных сайтов: Оренбург Соль-Илецк Бузулук
Главная » Архив новостей

В Оренбуржье конину "готовят" из свинины

26 января 2023, 16:18
В региональном Управлении Россельхознадзора выявили более 140 нарушений оформления ветеринарных документов на продукцию.
В Оренбуржье конину

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» Управлением выявлено 48 нарушителей, оформивших более 140 ветеринарных сопроводительных документов. Из них 28 уполномоченных лиц и 20 ветеринарных врачей, допустивших оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) с нарушениями. Приостановлена регистрация 19 уполномоченных лиц.

Основными выявляемыми нарушениями являются:

  • сертификация продукции с авансовыми датами выработки;
  • сертификация продукции с истекшим сроком годности;
  • несоответствие сырья и вырабатываемой продукции.

Так, 16 января 2023 года уполномоченным лицом предприятия ООО «Мясокомбинат Долина» оформлен производственный сертификат на консервы тушеные «Конина» 1 сорт - 800 кг. Но, что интересно, при этом в качестве сырья использована свинина 1 сорт - 168 кг. Этот факт говорит о несоответствии сырья и вырабатываемой продукции, что свидетельствует о явной фальсификации мясной продукции.

Уполномоченным лицом ООО «Торгсервис 56» 17 января было оформлено ветеринарное свидетельство формы №2 на молочную продукцию - снежок с массовой долей жира 2,5% - 20 кг, при этом, срок годности заявлен до 16 января. Продукция направлялась для реализации в пищу людям.

Также выявлены факты оформления эВСД на продукцию с авансовыми датами выработки. Например, ветврачом ГБУ «Новосергиевское районное управление ветеринарии» 10 января были оформлены 6 документов на мясную продукцию общим весом 50 кг, с указанием даты выработки 11 января.  Данная продукция направлялась для дальнейшей реализации на продовольственных рынках, после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. 

Как отметили в Россельхознадзоре, должностному лицу ГБУ «Новосергиевское районное управление ветеринарии» выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований, также было направлено уведомление в адрес руководителя госветучреждения Оренбургской области.

В отношении уполномоченных лиц предприятий были приняты меры – направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и проведена блокировка уполномоченных лиц в системе «Меркурий». В отношении предприятий запланированы профилактические визиты.
Получателям продукции были направлены письма с информацией о нарушении требований к перемещению подконтрольных товаров, - сообщили в Управлении. 

ПОДЕЛИСЬ СВОИМ МНЕНИЕМ в комментариях телеграм-канала Новости Бузулука!

Читать наши НОВОСТИ стало ещё удобнее в Telegram.


№ 52970