Сеть новостных сайтов: Оренбург Соль-Илецк Бузулук СорочинскПереволоцкий Новосергиевка
Главная » Архив новостей

Экзотичные, но съедобные: в Бузулукском бору обнаружены редкие грибы

18 сентября 2023, 09:01
Об их особенностях рассказали в дирекции нацпарка.

Бузулукский бор богат не только растительностью и животными, но и всевозможными грибами. Например, вольвариелла шелковистая - весьма необычно выглядит. Пушистую красавицу не встретить на земле - она растет на деревьях, на высоте примерно в два с половиной метра. 

А вот еще одна диковинка - спарассис курчавый. В народе его называют также грибная или заячья капуста. 

По своей сути этот гриб – паразит. Растущий на корнях деревьев, он вызывает красную гниль. По мере «взросления» его цвет меняется: от беловатого в юности до желтоватого и затем охряного или бурого, - пояснили в дирекции нацпарка. - Спарассис курчавый съедобен и может дорастать до 60 сантиметров в диаметре, достигая веса в 6-10 килограммов. Как редкий гриб этот обитатель «Бузулукского бора» внесён в Красную книгу России.

Удивительно, но оба этих странных гриба - съедобны. Правда, немногие любители тихой охоты решаются включать их в свой рацион - все-таки внешний вид очень экзотичен.

ПОДЕЛИСЬ СВОИМ МНЕНИЕМ в комментариях телеграм-канала Новости Бузулука!

Читать наши НОВОСТИ стало ещё удобнее в Telegram.

Фото: ФГБУ "Национальный парк "Бузулукский бор"



№ 54822