Эксперты выяснили, что приготовление блинов к Масленице россиянам обойдется в 102 рубля. Из купленных продуктов можно приготовить 20 блинов при диаметре сковороды 24 см и весе одного блина в 50 г. Для теста закупали молоко, муку, яйца, сахар и растительное масло. Кстати, в прошлом году этот набор стоил 108 рублей.

Таким образом, стоимость одного блина составляет около 5 рублей (годом ранее было 5 рублей 40 копеек). За основу при расчете брали минимально возможные цены торговой сети среднего класса. На уменьшение общего чека повлияло молоко – за год оно подешевело на 9%.

Эксперты отметили, что за прошлый год торговые сети и производители оптимизировали продуктовую матрицу и минимальная стоимость базовых товаров не претерпела серьезных изменений. Исключение составил сахар, цена которого выросла на 28%.