По данным ведомства, Россия - на первом месте из всех стран по потреблению мороженого. На втором - США. На третьем - Китай, где большим успехом пользуется российское мороженое, поставки в эту страну устойчиво растут. Далее - Новая Зеландия, Австралия и Дания.
В год россияне съедают в среднем по 3,1 кг каждый, это 448 тыс. тонн на всех. Специальная комиссия Росконтроля провела проверку качества излюбленного лакомства. По итогам исследования почти все марки показали в целом неплохие результаты. Бесспорным лидером по всем показателям и обладателем "Знака качества" стала компания "Чистая линия". Такой же премии удостоено "Айсберри". Хорошие показатели у "Коровки из Кореновки".
Однако были обнаружены и нарушения. Так, «Гроспирон / Натур Пломбир» в вафельном стаканчике не соответствует требованиям безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 0,1 г продукта.
Эскимо «Снежное лакомство» не соответствует наименованиям "мороженое" и "пломбир": молочная часть содержит не менее 70 % немолочного жира (заменителя молочного жира не основе растительного жира — вероятно, пальмового масла). Глазурь не соответствует наименованию "шоколадная" по заявленному составу и массовой доле общего сухого остатка какао.
Эскимо «Лакомо - Наша семья» имеет значительную примесь немолочного жира (до 40 %) и не соответствует наименованию "пломбир". Глазурь не соответствует указанному в маркировке наименованию "шоколадная глазурь". Правильное название этой глазури по ГОСТ 31457-2012 - "шоколадная глазурь с растительным жиром". По показателю массовой доли сахарозы не соответствует указанному в маркировке ГОСТ 31457-2012.
В пломбире "Русский холод" глазурь не является молочным шоколадом, как указано в маркировке, и не соответствует указанному составу (содержит заменитель масла какао). Массовая доля жира и белка на 13% меньше указанных в маркировке.
Эскимо "48 копеек" - по массовой доле сахарозы не соответствует указанному в маркировке ГОСТ 31457-2012 (сахарозы на 18 % меньше минимально допустимого значения).
Полную информацию по проверкам брендов можно посмотреть в Рейтинге Росконтроля.
